Huile d'origan sauvage C80 Sweet Cures

Origan sauvage

L'origan fait partie de la famille des lamiacées, qui comprend également le thym, le romarin, la lavande, le basilic et la menthe. Ces plantes, originaires de la Méditerranée, sont utilisées depuis des siècles dans la cuisine ainsi que comme remède alternatif pour leurs multiples vertus. L'huile d'origan sauvage est une panacée aux multiples vertus qui trouve sa place dans toutes les pharmacies naturelles.

Composition

Huile d'origan, de l'Origanum vulgare pousse à l'état sauvage dans les montagnes de Grèce et de Turquie, sélectionnée et développée à la main selon des processus ancestraux ; huile d'olive vierge biologique 1ère pression à froid.

Flacon en verre teinté de 25 ml avec pipette.

Application :

Cette huile n'est pas une huile essentielle. Grâce à un procédé breveté, il est possible de bénéficier de la puissance d'une huile essentielle sans en avoir les effets néfastes en interne.

Dose journalière recommandée

3 gouttes le matin et à midi 5 jours par semaine dans une cuillère de miel ou d'huile végétale ou diluées dans un verre d'eau, de jus de fruits ou de lait de légumes. Ou déposer sur un comprimé neutre à avaler avec un verre d'eau.

Origine historique :

"Origan" est un mot d'origine grecque dont la signification "joie des montagnes" est probablement une allusion à l'effet euphorisant qu'il avait sur les Grecs anciens lorsqu'il fleurissait sur les pentes des montagnes. Mais cette connotation peut certainement avoir une dimension physiologique, puisque les Grecs utilisaient abondamment cette plante en médecine. On se souviendra que le peuple grec avait des qualités d'excellence tant dans le corps que dans l'esprit emitthat.

Sur les marchés de Bagdad au 9e siècle, de l'origan sauvage était vaporisé sur les aliments pour les garder frais ; un historien a constaté à l'époque que les légumes restaient intacts pendant deux semaines sans réfrigération. Dans l'Europe médiévale, des tresses d'origan étaient suspendues au-dessus des jarres de lait pour empêcher la prolifération des microbes.

Son odeur particulièrement forte et son goût épicé, presque amer, font de l'origan une plante unique dans le règne végétal. Ces propriétés sont en grande partie conservées dans la plante séchée. Les feuilles d'origan sont remplies d'une huile contenue dans des vésicules que l'on peut voir en observant la plante à la lumière. C'est surtout sur l'origan poussant à l'état sauvage que l'huile est présente. L'origan cultivé dans les jardins ou dans les fermes est exempt de ces vésicules. Lorsque les feuilles sont séchées, l'huile est conservée et peut être stockée pendant une longue période sans devenir rance. Une fois que la plante est séchée, l'huile, qui représente environ deux pour cent du poids de la plante sèche, peut être extraite par distillation.

Dans le bassin méditerranéen, au Moyen-Orient et en Europe de l'Est, l'origan est utilisé comme aliment depuis des milliers d'années. Alors que les Occidentaux mettent de l'origan dans leurs salades, les habitants du Moyen-Orient mettent leur nourriture à base d'origan ; c'est-à-dire qu'ils le mangent pratiquement comme aliment de base, alors que nous consommons du blé. Un plat que l'on trouve en Égypte, au Liban et en Syrie consiste en un origan broyé et trempé dans de l'huile d'olive sur un pain pita. Ce qui est remarquable, c'est que la couche d'origan peut être aussi épaisse que du pain ! C'est ainsi que les anciens l'ont pris pour ses qualités nutritionnelles.

Valeur nutritive

L'origan est une épice qui pousse à l'état sauvage sur des sols rocailleux et riches en calcaire. Cela signifie que cette plante pousse sur des terres riches en minéraux. C'est à ce sol minéral que l'origan doit sa richesse nutritionnelle.

L'origan sauvage contient dans son environnement une diversité et une densité minérale exceptionnelles, capables de concurrencer, voire de surpasser les aliments existants. Les minéraux qu'il contient sont très nombreux et ne peuvent pas être cités de manière exhaustive ; cependant, parmi les plus importants, on trouve le calcium, le magnésium, le fer, le phosphore, le cuivre, le zinc, le bore, le potassium et le manganèse. Une telle densité minérale fait de l'origan l'une des sources minérales les plus riches parmi les plantes. Gramme par gramme, l'origan contient plus de calcium que le fromage, les légumes verts, le saumon, les sardines et le lait. En fait, l'origan contient seize fois plus de calcium que le lait. En tant que source de calcium, les légumes verts ne sont même pas comparables à l'origan. Ainsi, un complément alimentaire à base d'origan constitue un concentré naturel de calcium et de magnésium.

Malgré sa valeur élevée en calcium, son réservoir de fer est encore plus impressionnant. L'origan contient 50 mg de fer par 100 g de plante, ce qui est beaucoup de fer organique. Ensminger(Food and Nutrition Encyclopedia, CRC Press, 1994) le classe parmi les 8 principales sources alimentaires de fer, loin devant les sources traditionnelles comme le foie, la viande rouge et les œufs. Il existe quelques variétés d'origan, comme celle utilisée pour faire OregaMax avec une teneur en fer encore plus élevée, l'origan, juste après le persil, la source de fer la plus élevée que l'on puisse trouver sur le marché.

Certains types de fer sont mauvais pour l'organisme. La recherche a montré que le fer qui a été synthétisé et trouvé dans de nombreuses formules multivitaminées et autres pilules peut être toxique. Cela est particulièrement vrai pour les hommes et les femmes post-ménopausés. Le fer naturel que l'on trouve dans les plantes n'est pas toxique et peut être consommé par les hommes et les femmes de tous âges.

L'origan contient une quantité relativement importante de magnésium. Avec 280 mg de magnésium par 100 g de plante, l'origan fait partie des 20 principales sources alimentaires de magnésium sur le marché. Cela signifie que l'origan est plus riche en magnésium que les sources traditionnelles telles que les noix de cajou, les cacahuètes, les céréales complètes et les épinards. 

La quantité de zinc trouvée dans l'origan est impressionnante. La plante en contient environ 4 mg pour 100 grammes, ce qui en fait une source plus importante de ce minéral que les sardines, le saumon, le fromage et les céréales complètes. La carence en zinc affecte de nombreuses personnes, vous pouvez vous référer à des livres et des articles sur cet article.

Le cuivre est un autre minéral que l'on trouve en quantités inattendues dans l'origan. L'origan peut contenir jusqu'à 1 mg de cuivre par 100 g de plante, ce qui est beaucoup. Le cuivre est difficile à trouver dans la chaîne alimentaire. Selon Ensminger, les seuls aliments courants qui fournissent la même quantité de cuivre que l'origan sont les huîtres (de loin la source la plus riche de cette substance), le foie, la mélasse, la poudre de cacao, le poivre noir, les noix du Brésil, les graines de tournesol, les olives, les noisettes, les amandes, les noix de pécan et les céréales complètes. Le cuivre contenu dans le blé complet est difficile à absorber, tandis que le cuivre contenu dans l'origan est biodisponible et facile à absorber.

Comme de nombreuses autres épices, l'origan contient du potassium en grande quantité : 1700 mg de potassium pour 100 g de plante, ce qui le place bien au-dessus de nombreuses sources conventionnelles comme le jus d'orange, les bananes, les abricots, les dattes et les légumes verts. Il convient de noter que le potassium contenu dans l'origan est efficacement absorbé et que cette plante peut donc être utilisée comme complément alimentaire. On comprend mieux l'importance de l'origan et le rôle qu'il peut jouer en tant que complément alimentaire pour plusieurs minéraux.

La teneur en vitamines de l'origan doit encore être clarifiée. Toutefois, selon Taintu épices et condiments l'origan contient plus de 6 mg de niacine par 100 g. Cela signifie que l'origan contient autant de niacine que le bœuf, le riz commercial et le blé complet. Les autres vitamines présentes dans l'origan comprennent le bêta-carotène, la vitamine C, la vitamine K, la riboflavine et la thiamine.

Les différentes espèces d'origan sont une source de flavonoïdes dont les qualités sont maintenant reconnues. Il y a beaucoup plus de flavonoïdes dans l'origan sauvage que dans ceux qui ont poussé. Les flavonoïdes ont des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et analgésiques. On pense que certains types de flavonoïdes peuvent aider à lutter contre le cancer et aider le corps à éliminer les cellules cancéreuses.

Composition chimique

Des centaines de composants sont utilisés pour former l'huile d'origan ; certains sont connus des scientifiques, d'autres ne le sont pas encore. La plupart des composants peuvent être classés en quatre catégories principales :

a) Phénols : Il s'agit de composés chimiques aromatiques avec une fonction OH alcoolique. On trouve des phénols dans de nombreuses plantes. Les principaux phénols naturellement présents dans l'origan sont le carvacrol et le thymol. Tous deux sont des éléments chimiques naturels puissants. Comme tous les phénols, ils agissent par un effet corrosif sur les tissus. Cette propriété corrosive nous permet de comprendre l'effet destructeur de l'origan sur les microbes ainsi que sur les cellules cancéreuses. Les phénols ont également une action antioxydante.

b) Terpènes : Ce sont des hydrates de carbone moléculaires à longue chaîne (ils contiennent au moins 10 atomes de carbone) que l'on trouve dans une grande variété d'huiles végétales. Les terpènes sont très liposolubles, c'est-à-dire qu'ils pénètrent rapidement dans les graisses, y compris les membranes riches en lipides des cellules vivantes. C'est pourquoi les huiles riches en terpènes constituent d'excellentes huiles de massage.

Les terpènes sont les principaux composants actifs des huiles d'agrumes. Ainsi, le limonène est un terpène que l'on trouve dans l'huile de citron. L'huile d'origan contient des dizaines de terpènes, dont le pin (similaire à l'huile de pin), le bisabolène, le caryophylène, le cymène et le terpinène.

c) Alcool : Tous les alcools ne sont pas identiques. Cette catégorie en chimie couvre un grand nombre de composants. Alors que les effets de l'alcool éthylique sont plutôt limités, la nature offre un large éventail de grandes molécules d'alcool aux propriétés significatives et dont les effets toxiques sont minimes ou absents.

Les types d'alcool présents dans l'huile d'origan sont exempts d'effets toxiques ; ils sont appelés alcools à longue chaîne. Les alcools à longue chaîne sont relativement efficaces, surtout pour leurs propriétés. Les alcools à longue chaîne de l'origan sont le linalol et le queerol.

d) Esters: Les esters présents en grande quantité dans l'huile d'origan sont l'acétate de géranyle et l'acétate de linalyle. Ces substances se trouvent également dans l'huile de sauge et l'huile de lavande. Les esters sont connus pour leurs différentes qualités.

Comme pour l'origan P73, le lieu, la méthode, la récolte et les conditions de production sont absolument nécessaires pour obtenir une huile de qualité supérieure. Parmi les soixante espèces différentes d'origan, ce sont celles qui poussent dans les montagnes de Grèce et de Turquie qui produisent la plante aux vertus les plus élevées. Ces pays fertiles, qui n'ont jamais connu de période glaciaire, sont parmi les plus riches en minéraux de la planète. L'origan pour l'huile d'origan C80 pousse sur des roches riches en calcium, phosphore et magnésium. La charge ionique négative de la Méditerranée, associée à l'altitude à laquelle pousse l'origan, font de cette plante l'une des plus énergiquement vivantes de la planète.

Elle est cueillie à la main à des altitudes qui empêchent tout autre moyen de transport que la marche. Les villageois les descendent de la montagne à dos d'âne. Pour préserver cette flore naturelle, un programme de conservation a été mis en place, qui permet aux plantes de pousser pendant deux ans sans être cueillies ; les villageois qui vivent de la récolte sont payés pendant cette période ou choisissent d'autres plantes pour mener une vie productive. Il faut 1000 kg d'origan pour produire quelques litres d'huile.

La méthode d'extraction utilisée est l'ancienne méthode de distillation à la vapeur. L'eau utilisée pour la distillation provient d'une source située à 200 pieds sous terre, ce qui garantit sa pureté et sa richesse minérale. Toute cette attention portée au processus de fabrication permet d'obtenir une huile de qualité supérieure, contenant tous les éléments nutritifs et les composants chimiques qui confèrent à l'huile d'origan C80 son énorme potentiel.

L'origan sauvage sous sa forme broyée (OregaMax) sera également utile. Les végétariens profiteront également de l'origan sauvage, dont la teneur en calcium et en magnésium couvre les besoins nutritionnels de ces deux minéraux.

Dans la cuisine, l'huile d'origan sauvage peut être utilisée pour son pouvoir antimicrobien. Mélanger un peu d'huile d'origan ou le contenu des capsules OregaMax avec la nourriture la gardera des bactéries et la gardera fraîche. En outre, l'origan est un condiment agréable qui donne du goût aux soupes, aux sauces, aux plats principaux et aux salades. L'origan peut également garder la cuisine propre en ajoutant quelques gouttes d'huile aux produits de nettoyage. En le mélangeant à une solution savonneuse, il n'émet pas les vapeurs toxiques que les produits ménagers commerciaux peuvent avoir pour la même efficacité. Ses pouvoirs antiseptiques seront très utiles dans le réfrigérateur, par exemple : Après le nettoyage, les résidus naturels du produit peuvent empêcher la croissance des germes et des champignons.

De par sa composition, l'huile d'origan est plus proche d'une huile alimentaire que d'une huile essentielle. L'herbe au sol peut être consommée par tous, quel que soit l'âge. La seule précaution à prendre est pour les personnes sujettes à des problèmes cardiaques, car l'huile d'origan sauvage a un certain effet.

L'huile d'origan sauvage n'est utile que si elle est produite à partir d'espèces d'origan sauvage sélectionnées pour leur composition chimique (y compris le carvacrol élevé).

Depuis 2010, nous commercialisons l'huile de braconnier C80, qui a été développée par un autre laboratoire et qui utilise exactement la même matière première que l'origanol P73.

Apoticaria distribue de l'huile d'origan sauvage Oreganol P73 et Oreganol P73 Super Strength, dont la concentration est 3 fois supérieure à celle de l'Oreganol P73.